Pred približno 100 leti, so gospodinje iz Pivškega, Brkinov in Krasa vzgajale piščance za svoje potrebe doma, hkrati pa tudi za prodajo na tržaški tržnici, kjer je zanje vladalo veliko zanimanje. Ti piščanci so bili večji, čvrsti in okusnejši.
Burja, veliko sončnih dni in ugodna mikroklima nudijo tudi danes izvrstne pogoje za rejo piščancev. Na tej bogati tradiciji reje temelji tudi družba Pivka perutninarstvo d.d. na Kalu pri Pivki, ki je bila osnovana leta 1959 iz posameznih zadrug kot Perutninski zavod “Kras”.
Danes je Pivka sodobno in inovativno podjetje z več kot 300 zaposlenimi z rejci predvsem na Krasu. Skrbna izbira krme daje Pivškemu piščancu certifikat Višja kakovost, saj vsebuje antioksidante, npr. selen, ki dokazano vplivajo na ugodno delovanje imunskega sistema in ščitnice ter omega 3 maščobne kisline.
Iz lahkega piščančjega mesa pripravljajo inovativne izdelke kot so: Piščanec pripravljen za peko, 100% piščančje čevapčiče, pleskavice in drugo meso pripravljeno za žar, salame, hrenovke in druge izdelke. Vso pozornost usmerjajo v razvoj in zagotavljanje najvišje kakovosti, kar dokazujejo tudi številna priznanja in medalje.
Pivka perutninarstvo d.d.
Kal 1, 6257 Pivka
Telefon: 05 70 31 000
E-mail: info@pivkap.si
Spletna stran: www.pivkap.si